Matmomsen sänks till 6 % från och med 1 april – vad gäller för ditt företag?
Den 1 april 2026 sänks momsen på livsmedel från 12 % till 6 %. Sänkningen är tillfällig och gäller till och med 31 december 2027. Reformen berör livsmedel i dagligvaruhandeln samt hämtmat (take away) från restauranger, gatukök och kaféer. Alkohol, tobak, djurfoder och hushållsartiklar omfattas inte av sänkningen.
Vad gäller och vad gäller inte?
Den knepigaste frågan för många verksamheter är gränsdragningen mellan livsmedel (6 %) och restaurangtjänster (12 %):
Take away / hämtmat: Räknas som livsmedel och beskattas med 6 %. Det gäller oavsett om det är en restaurang, ett kafé eller ett gatukök.
Servering på plats: Mat som äts på restaurangens område och serveras på tallrik eller fat som lämnas kvar räknas fortfarande som en tjänst – 12 % moms gäller.
Enklare sittplatser: Skatteverket har förtydligat att en bensinsstation eller liknande med ett fåtal enkla stolar inte automatiskt innebär att all mat ska momssättas med 12 % – avgörande är om serveringen är det primära.
Konkreta åtgärder för berörda företag:
Uppdatera kassasystem och terminaler så att rätt momssats slås per försäljning från och med den 1 april.
Se över fakturamallar och eventuella prislistor som anger momssatsen explicit.
Säkerställ att redovisningssystemet kan hantera de nya kontouppdelningarna för 6 %- respektive 12 %-transaktioner parallellt.
Informera personal om den nya gränsdragningen, särskilt i verksamheter med både servering och avhämtning.
